Il y a une phrase, au restaurant, que je redoute presque autant que je l’observe avec fascination. Elle arrive toujours…
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Actualités
Château du Cèdre Cahors Jules Verhaeghe, troisième génération, a repris le domaine. Le Cèdre obtient sa troisième étoile ! «…
Avec ses 60% de négrette et 40% de syrah, cette cuvée a fait en son temps lever un sourcil aux puristes de l’appellation.
Nous mettons à l’honneur celles et ceux qui, dans l’ombre, jouent un rôle essentiel au cœur des vignobles.
Partez à la découverte de cépages atypiques, rares ou méconnus, qui apportent originalité et singularité a nos vins.