À Madiran, le Château du Pouey a changé de visage en 2012, quand Bastien a repris les vignes de son…
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Actualités
Le 19 novembre, le Beaujolais ne sera pas le seul nouveau sur la table.
Chercheurs, climatologues et interprofession décrivent la même évolution. Face à elle, les cépages anciens du Sud-Ouest ont de vrais arguments.
À Goutrens, dans le vallon de Marcillac, la famille Teulier a fait d’un hectare de vigne l’un des domaines de référence de l’appellation.
Avec l’opération « Envoyez valser les préjugés ! », les vignerons de la Java répondent aux idées reçues qui collent encore à leurs cépages.