Avec ses 60% de négrette et 40% de syrah, cette cuvée a fait en son temps lever un sourcil aux puristes de l’appellation.
Revue de presse
Ce matin-là, Denis Saverot arrive à la rédaction avec une bouteille dissimulée dans son sac. Impossible de l’identifier.
100% Fer-Servadou, cépage autochtone du Sud-Ouest, le Fer-Servadou s’exprime ici dans un registre fruité et épicé.
Les derniers millésimes sont particulièrement convaincants, alors oui, tant d’incarnation, d’enracinement et de plaisir méritent une deuxième étoile !
JULES VERHAEGHE Château du Cèdre, à Cahors Sa grand-mère se met à pleurer lorsque Jules lui confie son secret : il…
Cuvée des Conti 2024 Note : 90/100 Un heureux mélange de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle est parfumé d’un arôme…
Le Cèdre Un viognier riche et profond, sans lourdeur. Les Grèzes Un sauvignon-muscadelle vibrant d’énergie. Improbable Malbec vinifié en saignée…
Une cuvée pour honorer « Mémé Bras » chez qui tout a commencé
Le Haut du Bois 2022 Une cuvée de caractère qui signe avec brio l’identité du cépage. Un très bel hommage…
Cuvée Odette 2024 Rosé La cuvée rend hommage à la femme d’Albert, qui planta ses premières vignes au début des…